Veranstaltung

Wildkräuterexkursion „plus“: Genuss-Senf selbst gemacht

Moers. (pst) Auch der Herbst bietet noch viele grüne und bunte gesunde Köstlichkeiten, die nur darauf warten, geerntet und/oder als Wintervorrat haltbar gemacht zu werden. Am Freitag, 30. September, 17 Uhr, erklärt eine Natur-Pädagogin bei der vhs Moers – Kamp-Lintfort die Bestimmungsmerkmale der essbaren Wildkräuter und nennt die Zubereitungs- und Konservierungsmöglichkeiten. Nach einer kleinen Wildkräuterexkursion im Schlosspark stellen die Teilnehmenden in der vhs-Kreativ-Küche in Moers zwei verschiedene Senfe aus Kräutern und Früchten her (Foto: privat). Sie sollten kleine Gläser mitbringen, in denen sie den fertigen Senf mit nach Hause nehmen können.

Infobox: Weitere Informationen und Anmeldung: www.vhs-moers.de, Telefon: 0 28 41 / 201-565.

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